茶叶品鉴

  • 一杯好喝的茉莉花茶是什么样的?你需要关注的有这些!

    茉莉花茶,不知道是喜欢茉莉茶的芬芳,还是因为茉莉花有什么特别之处,最近好像得到很多爱茶人的喜欢。对于茉莉花茶,大家都比较喜欢,再通过今年三天对茶和加工的研究,对茉莉花茶,初步形成自…

    2020年8月21日
  • 黄观音和金观音的爸爸:黄金桂

    记得小时候写作文的时候,常常会用到一句话作为开场白,“金秋十月,丹桂飘香”。可见十月正是桂花盛开的季节,丹桂是金桂的一个变种,花色较为浓艳,但如果从香气来说,其实丹桂并不如金桂香得…

    2020年8月6日
  • 牛栏坑老枞水仙,身处名门却风轻云淡

    在牛栏坑肉桂名冠天下的时候,有款茶与牛肉同出一门,同属茶中名门贵族,这就是:牛栏坑老枞水仙。一门同出,却没有牛肉那样的华丽富贵,这让我想起了一对父子:晏殊与晏几道。 晏殊小晏父子都…

    2020年7月30日
  • 你喝的茶可能是香精茶!如何辨别香精茶?

    真水无香,缘无根;清茶飘香,源叶底。一杯茶,竟能品出百种花香,千种妙味。茶之香韵,贵在来自美妙自然的天地灵气。 普洱冰岛的冰糖香,武夷大红袍的岩骨花香,台湾茶的兰花、桂花、栀子花、…

    2020年7月29日
  • 什么茶最好喝?其实你挑茶,茶也在挑你!

    什么茶最好喝?这可真是个大题目,但却是我最常被问到的。这个问题大约有两类,一类是问什么茶种好喝,一类是问武夷岩茶里面什么品种好喝。 其实你挑茶,茶也挑你。爱喝什么茶,多少也是讲缘分…

    2020年7月24日
  • 一杯好喝的易武普洱茶应该啥样的?光好喝可不够!

    易武,普洱茶避不开的山头。那一款标准的款易武普洱茶应该有什么样的口感? 你可能马上想到: 有蜜韵? 香扬水柔? 刺激性低? 苦涩度低? 都没有错,但不达精髓。一款易武茶的理解应该更…

    2020年7月19日
  • 酒店常见茶包大盘点,谈谈哪些茶包值得薅!

    我有个专门的储物柜,用来存放从酒店薅回来的东西,其中有个箱子里就是茶包。 我是个算是中重茶包消费者,每年消耗的茶包大概在400-500个。划下来一天一个半茶包。 主要是因为在酒店里…

    2020年7月16日
  • 饮春之味月光白

    一进入立夏,北京就开启了热晒模式。打这时节起,喝茶就喜欢喝有爽口感的茶。五月中旬,恰恰就收到了茶人权爷寄送的头采景谷月光白。 工作时喝茶,一切从简。用玻璃杯泡月光白,一来图方便,二…

    2020年7月15日