茶人茶事

对于爱茶的人来说，徽州的春天似乎都是为茶准备的！茶人对于万物复苏和百花竟放的期待，是比不上对春茶萌新的期盼的。万木吐新，不如茶芽尖尖。三月中旬一过，祁门的春天加速驶来，春茶开采的那…

红茶问祖–万里茶道上的高山小村 这里有必要展开一下正山小种的概念。传统的正山小种红茶，被誉为世界红茶的鼻祖，以独有的松烟香和桂圆汤味而著称，仅产于福建武夷山桐木关一带。…