茶专业好吗,就业率真可达到100%?

在高考选填志愿的这几天里,和茶友们聊聊茶学这专业。

茶学,与法律金融计算机相比,可以说是一个冷门专业。喝茶的还用学?不少人对茶学嗤之以鼻。

的确,以个人看到的就业情形来说,茶行业可能还真不是一个非常好的人生赛道。

从茶学专业出来的,多数挣不了什么大钱,整个茶行业连家A股的上市公司都没有,胡润榜上也找不到茶人的影子。如果从事茶叶科研,你或许也能像陈宗懋那样在两院占一席,但不可能像袁隆平钟南山等被尊国士无双。

所以,那些希望自己孩子将来收获名与利的家长,完全可以不用考虑茶专业。

但要是你的孩子对这一片叶子有兴趣,希望在它身上打磨匠心与情怀,将来还能拥有一个环境正常且稳定、压力不那么大的工作,那么以下学校的茶学专业都是非常值得看一看的。

当然,高考分数也要够得着。

一、开设茶专业的学校有哪些?

截止目前,开设茶学专业的大学共计27所,以下这几家为其中的佼佼者。

浙江大学

浙江大学是开设茶学专业的唯一一所985大学,当年还与中国农科院茶叶研究所合并过,育有“浙农12号,21号、113号”等国家级茶树新品种。业界地位可想而知。

其茶学专业被批准为茶学学科唯一的首批国家重点学科,设有四年制本科、硕士研究点、博士研究生点。

新中国十大茶人、我国茶树栽培学科的奠基人庄晚芳先生,曾在这里执鞭任教,茶香飘满天下。

安徽农业大学

位于合肥的安徽农业大学,我国近代高等茶学教育事业的创始人之一、《茶业通史》的编撰者陈椽曾在这里授课,撑起了中国茶学教育的半片天。

其茶学系有茶叶和机械制茶2个四年制本科,1981年起招收硕士学位研究生。

四川农业大学

地方偏了点,位于雅安市。但茶学专业历史够长,1976年建立;学科也足够完善,设有茶树育种学、制茶学、茶叶生物、茶叶审检等课程。

西南大学

位于重庆北碚,拥有茶树栽培育种和制茶研究室、制茶实习厂。开设茶树栽培学、茶树育种学、制茶学等重点课程。

武夷学院

吴觉农、张天福以及蒋芸生、王泽农、吴振铎等著名茶学专家,先后在此工作。我们杭州茶厂的首任厂长,也曾追随当代茶圣于此研究茶叶。学校于2009年开办茶学专业,有茶学实验教学中心、茶文化中心以及校内茶学实践教学基地。

除了以上高校,湖南农业大学、华南农业大学、华中农业大学、云南农业大学、福建农林大学、河南农业大学、贵州大学、浙江农林大学、江西农业大学等,也均有其独特的优势,在业界享有盛名。

二、茶专业是否值得报考

笔者咨询了相关专业的同学和老师,建议各位同学或者家长们还是要慎重报考此专业。报考这个专业的学生主要有两种,一部分是茶叶世家的子弟,学习茶专业为以后继承家业做准备;一部分是对茶没什么了解,凭兴趣报考的,这部分学生倒是很有勇气,很难得。当然还有一部分是,被调剂过来的。

不要信网上说本专业毕业后就业率可高达百分百,本专业以后大有可为什么的毒鸡汤。茶专业工作确实好做,毕竟全国开设此专业的学校少,但每个月不到2000的工资有多少人干的下去呢,很多人学茶的同学毕业了立马就转行了。

在这里告诉即将填志愿的同学们,要慎重报考茶学专业,除非自己真的喜欢茶专业。

三、写在最后

然而,2019年底爆发的新冠肺炎疫情为我国的茶产业发展及茶品牌运营蒙上了一层阴影。今年以来,全国各地的茶叶主产区都不同程度地面临着采茶工人短缺、销售渠道遇阻、防疫物资匮乏、转战电商经验不足等多重困难。

目前,国内茶产量逐渐增加。因为疫情,外贸严重受阻,且疫情又对经济造成了明显的打击。身边的茶人都挺悲观,接下来的几年,茶行业的状况可能会不太如意。

长远来看,茶始终有存在的价值,未来经济大环境平稳下来,伴随着中华文明发展的茶行业,还是会生存发展下去的。这些都给有志学茶事茶的人,打开了足够的想象空间。说不定这几天某个选择了茶专业的学子,未来就是一个承前启后的大茶人。

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