川茶看马边?问茶彝寨,体验川茶风情

四川茶友说:川茶看马边,建议你们去马边看一下。

于是第二天我们便来到马边。

马边是彝族自治县,交通不便,没有高速通过来,县城虽不大但看起来经济状况还行,后来了解到本县有在国内排前几位的磷矿,怪不得,这年头,家里有矿的都差不到哪儿去。

两山夹一河,典型山区小城,一条河穿城而过,我们住在河边的一个酒店里,从酒店的窗户看出去,风景不错。应该是上游才下过雨的原因吧,水急而浑,没有去查这条河的名字,据说是大渡河的一条支流?

来到马边,先去彝族新寨看一下,这个村子叫烟峰村,但本地人都称为新寨,是从山上搬迁下来的几百户彝族迁居于此的亲新村落。烟峰村导航可到,我们用了一个小时,来到了这个村子。

有些失落,全部是统一修建的住宅,已经看不到任何彝族的痕迹了,在村民的指点下,我们来到了村子的广场,发现这边还保留着一些彝族的标志性建筑。

有长廊,雕塑,还有一座全是有榫卯结构建的房子。长廊以红黄两色为主,这里应该是节日时举办活动的场地。

村子里的一个领导和我们聊天,听不大懂当地话,不知道是村主任还是书记,彝族,复姓马黑,他说周边山头的茶,大约有五千亩,村子也有茶厂,只不过现在春茶没有了,只有一些便宜的夏茶,味道会差点。要什么品质的茶,都可以找他们预订,也可以自己来收茶青在他们厂子加工。

我们拿了一些茶样,回去试喝一下,从经验上来看,夏茶肯定有点苦涩的,茶就是这样的东西,有几十块的,也有几万块的。

彝族的小孩子天性活泼,两个五六岁的小姑娘给我们表演她们学会的舞蹈,在这个温暖的下午,阳光斜斜的照过来,照到小姑娘的脸上,看着她们纯真而自信的模样,感觉到世界的美好,时间的快乐流淌。

告别小朋友,我们回到马边,顺便和本地茶企的老板小何聊天,小何请我们吃了好吃的烧烤,不得不说,一路走来也吃过不少的串串或烧烤,马边这边的算得上有特色,特别是牛肉,值得推荐,小何说,吃牛肉是这边的传统,所以肉比较新鲜,保证地道。

第二天,我们来到小何家的茶厂参观,茶厂就建在海拔一千多米的山头,这片茶园有一千来亩,一看就下了功夫了,茶园的步行道,小亭子,水池,都是花钱的东西,有工人正在锄草,这边的茶树品牌,主要是川茶131和9号茶,算是本地品牌了,我们去了许多四川的山头,9号茶种植比较多,另外还有许多地方都会种植福鼎茶,他们称为福鼎小茶,应该就是福鼎大毫,这个茶可以做绿茶,也可以做红茶甚至是尝试做白茶。

说起本地茶叶的情况,川茶比较大的品牌,比如竹叶青,碧潭飘雪等,都是企业的品牌,不是地方公用品牌,所以他们的茶都不能叫这些名字,这种情况比较特殊,在其它省,都会有地方品牌做出来,从而提升本地茶的知名度和市场,而四川这边,绿茶类基本上没有地方品牌。只好沦落为大品牌的原料基地或代工厂。

好的是四川绿茶的消耗量还是可以的,茶馆文化浓厚,一般到了茶馆最少要点一杯绿茶,因茶馆林立,所以总体上的消耗量还是很可观的,当然茶馆消耗主要是低端茶了。

北方市场上很少看到四川茶的身影,偶尔有老茶客会寻找黄茶尝尝味道,也有人会选择黑茶,但绿茶类除了前述的两个企业品牌外,其它的就没有听说过,更别说散茶了,即使是有,也会假以它省的产品而出现。

写在最后

从古到今,四川茶叶在我国一直都占据着非常重要的地位。这几年,竹叶青,碧潭飘雪等四川茶叶品牌异军突起,也让大家也都看到了四川茶叶的魅力和四川茶人的努力。但不得不说,四川茶叶当前的影响力还无法和浙江茶叶、福建茶叶等相提并论。

不少四川茶叶被偷偷运输到外地,冒充当地的名茶,被人所痛惜。也希望四川茶人多多努力,创造出属于自己的辉煌!

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